A Hungarikum Bizottság egyhangú döntéssel hungarikummá nyilvánította mai ülésén a kürtős kalácsot - jelentette be Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter. A Hungarikum Bizottság minden segítséget megad a kürtős kalács jogi védelméhez - tette hozzá a miniszter, aki az erdélyi, a székely és a magyar hagyomány részének nevezte az édességet.  Erdélyben a magyar identitás kifejezője a kürtős kalács, amely a régi konyha kreativitását is jelképezi. A kürtős kalács 1990 után indult világhódító útjára és ma már sok országban megtalálható.