Nem tetszik a magyar agrárkormányzatnak az Egészségügyi Világszervezetnek jelentése, lobbit sejtenek a háttérben. A WHO azt állapította meg, hogy a feldolgozott hústermékek fogyasztása rákkeltő, és "valószínűleg" a vörös húsé is az. Fazekas Sándor miniszter szerint az állítások hátterében egyes gazdasági szereplők érdeke állhat. A tárcánál szerint a magyar kormányzatnak reagálnia kell, mert, ha a fogyasztók komolyan veszik a jelentést, komoly károk érhetik az országot. Jelentősen visszaeshetne a termelés, amivel nagy számú vidéki gazdálkodó megélhetése is veszélybe kerülhetne. A dietetikus szerint egyébként semmi újdonság nincs a WHO jelentésében. Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet munkatársa, Miháldi Kinga szerint a húsok esetében a tartósítási eljárások miatt vetődhet fel a daganatos betegségek veszélye. A szakember szerint ugyanakkor "nem mindennap kell kolbászt enni", a mértékletesség és a változatosság a fontos.