Zöldségfeldolgozó épül Hajdúböszörményben. Kiss Attila polgármester a projekt indításakor elmondta, céljuk egy helyi üzem létesítése, ami elsősorban a START Mezőgazdasági Projekt által megtermelt zöldségeket dolgozná fel. Amennyiben a kapacitása engedi, a családi gazdaságok terményeit is felvásárolnák. Az önkormányzat fenntartásában lévő intézményi konyhák jelentik a fő vásárlói kört, illetve a lakosság részére is értékesítenének zöldséget a helyi kereskedelmi egységek bevonásával. Eddig tizenötféle növényt termesztettek, melyek feldolgozása folyamatos. A hulladékkezelés környezetkímélő módon, komposztálással történik. A megvalósítás határideje április 30.