Szigorítják az eredetvédelmet Tokajon. A Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa új értékeket határoz meg az aszúbor minimális összes alkohol és maradék cukortartalmára, emellett a Tokaji megnevezéssel forgalomba kerülő borokat jövő nyártól csak helyben lehet majd palackozni. A tanács szerint a lépésre elsősorban azért volt szükség, mert a Tokaji Aszú név alatt megjelenő termékek jelenleg „túl nagy szóródást” mutatnak mind a minőség, mind az ár tekintetében. Mindez akadályozza, hogy a tokaji borok visszaszerezzék elismertségüket, és hogy „ki lehessen aknázni” a Tokaji Aszú megjelölésben rejlő potenciális piaci lehetőségeket a prémium borok körében. Az új szabályozás megerősíti, hogy az aszúbor készítéséhez az aszúszemeket kézzel, szemenként kell szedni. Emellett az eddiginél jóval szigorúbb előírás, hogy az aszúbor minimális összes alkoholtartalma 19 százalék kell, hogy legyen a készítés időpontjában, a korábbi 12,5 százalék helyett. Ezen felül az aszúbor minimális maradék cukortartalmát 120 grammban határozták meg a korábbi 60 gramm/liter helyett. Szintén lényeges változtatás, hogy 2014. július 31-től az oltalom alatt álló tokaji borok palackozása kizárólag a Tokaji Borvidékhez tartozó településeken engedélyezett.