Október 16-a, a Kenyér Világnapja. A jeles nap célja, hogy ráirányítsa a világ legfontosabb élelmezési cikkének, az életfontosságú ásványi anyagokat tartalmazó energiaforrásnak, a kenyérnek a jelentőségére a figyelmet. A világnapot már közel 30 ország ünnepli elsősorban karitatív jelleggel, mivel ezen a napon a pékek adományaikkal segítik a rászorulókat. Az ünnep alkalmat ad arra is, hogy a pékek áldozatos munkájára és a kenyér jelentőségére a nagyközönség figyelmét is felhívják. Október 16-án (szerdán) 10 órától a Debreceni Művelődési Központ Tímárházában az érdeklődők nyomon követhetik a kenyérsütés összes állomását: a kovászkészítést, a dagasztást, a kiszakajtást, a sütést.