Megállapodást köt egymással a Debreceni Egyetem és a Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete.Az egyetem egyébként már régóta foglalkozik borászati kutatásokkal, a mostani együttműködéssel magasabb szintre emelhetik a borászati technológiák fejlesztését.A kutatások egyik célja az erjedésben központi szerepet játszó élesztőgombák sokféleségének megismerése, és az ismeretek felhasználása a borászati technológiák fejlesztése érdekében. A közös munkát szentesítő aláírás mellett megalapítják a Borászati Mikrobiológiai Kihelyezett Tanszéket is.  Az együttműködésről szóló megállapodást Dr. Gaál István rektorhelyettes, a Debreceni Egyetem Tudományegyetemi Karok elnöke és Dr. Bihari Zoltán, a tarcali Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet igazgatója írja majd alá csütörtökön.