Idén is részt vesz hazánk a Kulináris Olimpián2012-08-23 - 09:18:32
A nemzeti válogatott 2010-ben a luxemburgi olimpián ezüstérmet szerzett
Nemzeti és katonai
válogatottal is indul Magyarország a Kulináris Olimpián október 6. és 9. között
Erfurtban. Az induló csapatokat tegnap mutatta be a Magyar Nemzeti
Gasztronómiai Szövetség. Az olimpiát minden negyedik évben rendezik meg, a melyen
közel 50 nemzet több mint 2500 versenyzője méri össze tudását. A felkészülés
több mint egy évet vesz igénybe. Az egyik nap mindkét csapat egy összetett,
több feladatsorozatból álló hidegkonyhás díszasztalt készít el, majd egy másik
napon, ötórás élő munka során, 110 főre egy-egy háromfogásos menüt készítenek.
A nemzeti válogatott 2010-ben a luxemburgi olimpián ezüstérmet szerzett, a
Magyar Honvédség szakácscsapata pedig szinte kivétel nélkül mindig érmekkel
zárja a versenyeket.
|
|