Hiába a gazdasági válság, a fagylalt idén nyáron is sikeres terméknek bizonyul az olasz fagylaltosok szövetsége szerint. A mesterséges ízeket a természetes alapanyagok váltották fel a tölcsérekben. A világoskék színű Törp fagylaltíz már a múlté, az idei nyár különlegességének az articsóka, a rozmaring és a levendula számít. Egy korábbi hazai GfK Hungária kutatás szerint a magyar háztartások 40%-a vásárolt valamilyen családi kiszerelésű jégkrémet, és a vegyes ízesítésűek a legnépszerűbbek. Az egy ízt tartalmazó termékek között továbbra is a klasszikus vanília és csokoládé íz a sláger. A bevállalós olaszok ugyanakkor reggelire malátafagyit, uzsonnára pedig lekvárfagyit kínálnak péksüteményben.