A téma, az angol célpiac igényeire való felkészülés és a rendezvényszervezésben jelenlévő szemléletváltás volt. Pajna Zoltán, Debrecen alpolgármestere elmondta egy olyan turisztikai programcsomagot szeretnének kialakítani a vállalkozók együttműködésével, melynek köszönhetően a város fontos célpontja lehet, a WizzAir-rel ideérkező külföldi vendégeknek. A fórum részleteiről, főbb kérdéseiről Barabás Zoltán, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség országos alelnöke beszélt rádiónknak: