Uniós védettségre pályázik a pogi2012-01-31 - 05:09:38
Uniós védettségre pályázik a tepertős pogácsa, mostanra az évekkel ezelőtt elindított ügy a végéhez közeledik. Ha az uniós tagállamok hat hónap alatt nem emelnek kifogást, akkor a pogácsa hasonló kategóriába kerül, mint a mozarella vagy a nápolyi pizza, amelyeket az olaszok védettek le. Magyarország részéről ez lenne az első uniós szinten elismert úgynevezett hagyományos termék. Ha megkapja a címet, akkor minden tepertős pogácsa néven forgalmazott terméknek meg kell felelniük az előírt sztenderdnek.
|
|